Der Hopfen ist durch seine Verwendung beim Bierbrauen bekannt. Er gehört zur Familie der Hanfgewächse und wächst ähnlich wie eine Rebe.
Die rechtswindenden Triebe werden ca. 4 – 6 Meter hoch und sterben im Winter ab um im Frühjahr wieder auszutreiben.
Vorher ( im späten Frühjahr ) sammelt man natürlich die Hopfensprossen ab. Sie gelten als Delikatesse.
Liefermenge: 0,5 Gramm = ca. 150 Samen
